Spidermanteppe

Har helt glemt og vise fram teppet jeg lage til lillebror.

Dette har han venta lenge på....

Litt uskarpt bilde, men modellen var så skjønn at jeg måtte legge det ut uansett.

Heklet av Falk, et uvisst antall nøster

Søndagstur

I dag har det faktisk ikke regna *Wow*

Så da benytta vi sjangsen og dro på søndagstur.

Har lenge hatt lyst på en fjæretur, kunne tenkt meg litt skjell, fine steiner og kanskje litt drivved før vinteren satte inn.

Se så flott, vi ser nesten helt til verdens ende...

Christoffer kosa seg i fjæra

Amalie syntes det var godt og søke ly for vinden.

Det blåste ganske friskt da vi var der, var ikke lett og snakke sammen hvis vi ikke var samlet.

Og her er meg, i mitt rette element.

Kunne sittet og sett på bølgene i hele dag jeg.

Men i steden tok jeg masse bilder.

Vilt, vakkert og vått!

Sjekk denne da! Naturens eget kunstverk!!!

Jeg ble helt forelska...

Og det var jo drivved jeg kom for, ikke sant???

Bare så synd at stokken var så tung. Hadde gladelig hatt med meg denne hjem.

Men vi var to voksne mennesker der, og vi klarte ikke og rikke den *snufs*

Så da får den bare ligger der, og glede andre som tar turen, med sine kunstverk

Underskriftskampanje.

Underskriftskampanje for heving av Bourbon Dolphin.

Vi støtter med dette ”Bourbon Dolphin Støttegruppen” i sine krav om at
1) Bourbon Dolphin må verte heva, for at;

a) tilsvarende ulykke aldri skal skje igjen, så alt som kan gjøres må være utprøvd for å finne årsaken til ulykken.b) Få heim dei omkomne som evnt. befinner seg i Bourbon Dolphin.
2) Granskinga av rednings-/bergingsaksjonen av Bourbon Dolphin og mannskapet vert ivaretatt.
3) Sikkerheita ved ankerhandtering må betrast.
Til orientering vil underskriftene verte levert til Justisministeren, og- /eller andre relevante instansar.
Følg denne linken for å komme til sida: http://www.mediapixel.no/bd/index.php?offset=0

Fortsatt i bakemodus...

Det er ikke høst før jeg har spist eplekake, og nå er det kjempegode norske epler og få i butikken. Så i dag har jeg bakt eplekaker, 3 stk.

Den ene hadde jeg med meg på klubb i dag, mens de to andre koser seg i fryseren min.

Her er oppskrift for den som vil prøve.

• 200 gram margarin
• 2,5 dl sukker
• 3 egg
• 1 dl melk (eller fløte hvis du vil)
• 4 dl hvetemel
• 1 ts bakepulver
• 1 ts vaniljesukker
• 3 - 4 epler

Sukker og smør røres hvitt, tisett 1 egg av gangen. Ha i alt det tørre og tilsett melken til slutt. Hell røren i forma (24 cm kakeform passer flott). Stikk epleskiver uten skall ned i røra. Strø på sukker og kanel til slutt. Jeg drysset hakket kokesjokolade over røra før jeg stakk ned i eplene. (sjokolade er jo godt til det meste)

Stekes på 180 grader i ca 40 min.

Når eplekakene var i boks, tenkte jeg at det kunne være greit å ha litt og variere med, så jeg satte i gang med en Brownies med det samme.

Dette er en oppskrift jeg har fått i fra et eller annet tv-program, og den er kjempegod!

Oppskrift:

• 8 egg
• 1 kilo sukker (jeg bruker ikke fullt så mye)
• 6 dl hvetemel
• 12 ss kakao
• 6 ts vaniljesukker
• 1 ts salt
• 400 g smelta smør

Pisk eggedosis, vend inn alt det tørre, smeltet smør blandes inn til slutt.Dette er nok til en stor langpanne.
Stekes på nederste rille 180 grader i 40 min.

Mannen min er ikke spesielt glad i kaker, men en ting som han liker veldig godt er crossianter.

Så da var det bare og sette en ny deig. Ble ikke horn denne gangen (utrolig tungt arbeid med all den kjevlinga og den kalde deigen), men rundstykker.

Nam nam, disse er nyyydelig...

Oppskrift

• 7-8 dl hvetemel
• 50 gram gjær
• 1 ts salt
• 1 ts sukker
• 1 egg
• 2,5 dl kaldt melk

Bland sammen ingrediensene, og la deigen vile en stund.Kjevle så ut deigen og legg på smør skåret med ostehøvel på halve deigen. Brett som en serviett. Legg deigen i kjøleskap i 15 min. Kjevle ut og ha på smør 2 ganger til. Husk og la deigen hvile mellom hver gang. Bak ut og la crossiantene etterheve i 20 min.

Stekes på 200 grader i 15 min.

Etter dagens innsatr tror jeg faktisk det bor en liten husmorspire i meg alikevell *fnise* Synd den bryter igjennom så skjelden *latter*

Mer matprat

Triver godt på kjøkkenet for tiden.

Er så matlei og da må jeg prøve og finne på noe nytt.

I dag ble det Pizzavafler.

Kjempegode!!!

De er faktisk gode kalde også, så det kan godt hende disse ramler ned i en og annen nistepakke utover høsten.

Oppskrift?

Her blir det litt sånn man tager hva man haver....

Jeg hadde 3 egg, melk, mel (fint og grovt), og smelta smør.

Med andre ord, vanlig vaffelrøre uten sukker.

Så hadde jeg nedi skinkebiter og raspa ost, evt litt krydder

Nam nam, dette ble en hit hos oss

Matprat

Nå er høsten virkelig kommet for og bli. Ute regner og blåser det til alle døgnets tider.

Skikkelig fint vær og være inne i med andre ord.

I dag har jeg kost meg på kjøkkenet.

Aller først laget vi hele familiens nye livrett.

Enciladas.

Det er kjempegodt. Fint med en forandring fra Taco.....Og når ovnen først var varm, var det bare og fortsette.Mens Enchiladasene sto i ovnen lagde jeg røre til matmuffins.Ja jeg vet at bilde er dårlig, men å ta bilder mørke kvelder er ikke så lett...Kjempegode var de, og kjempelure og ha i fryseren. Du kan putte hva du vil i dem omtrent, slik at hver muffins blir et lite måltid. Eller, du kan kun ha ost i dem og da er de kjempegode og servere til supper, salater og annen mat du serverer brød til.

Her er oppskrift for den som vil prøve:

• 250 gram hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 200 gram jarlsberg eller lignende
• 4 egg
• 3 dl lett kesam
• urtekrydder f.eks provence
• evt litt paprikakrydder

Alt røres sammen, fordeles i 12 store muffinsformer. Som variasjon kan du ha i skinkebiter, hakket pruue, baconbiter, forskjellig krydder osv osv.....Stekes midt i ovnen på 170 grader i ca 30 minutter.

Og i helga har jeg lovet minstemann og lage eplekake...