Husmoraner........?

Nå er det nesten så jeg begynner og tro det er en liten prosent husmor i meg likevell.

Etter intens rydding i kjøkkenskap, kjøleskap og fryseboks, oppholdt jeg med en hel dag på kjøkkenet, og det skjer ikke ofte!

Men resultatet er perfekt. Ryddig og oversiktlig, men en fryser fylt med hjemmebakst.

*

Først ut ble grove rundstykker.

Oppskriften fikk jeg av dama i kantina på videregående, hun bakte de nyyyydeligste grove horn med ost og skinke. Jeg valgte av enkelhet og lage rundstykker.

Oppskrift:

1,5 liter hvetemel

5 dl sammalt hvete fin

5 dl sammalt hvete grov

5 dl havregryn

1 ts salt

2 ss sukker

1 pk gjær

1 egg

150 g margarin (smeltet)

1,2 l melk+vann

(målene er litt på slump, men deigen skal være sånn bolledeig, lett og trille ut til rundstykker)

Lages som vanlig gjerdeig, heves, bakes ut og etterheves.

Stekes på 180 gC i 12 min.

*

Pølsehorn.

Elsket av ungene, perfekt i barneselskap.

Oppskrift:

Lag vanlig pizzadeig.

Kjevle ut til en rund leiv. Skjer i trekanter. legg på 2 osteskiver og 1 pølse (krydder hvis ønskelig) rull sammen som et horn. Pass på at endene er tett. Jeg bruker og ha ost på toppen også. Stekes på 200gC i 15 min.
Jeg har også drevet litt håndarbeid.

2 strikka kjøkkenkluter ble til i en fei.

Oppskrivten fant jeg på Ronille sin blogg og er som følger.

Legg opp 50 masker på pinne 4 i bommulsgarn som f.eks. Mandarin Petit.

1 pinne: en rett, en vrang ut pinnen

2 pinne: rett hele pinnen.

Gjenta disse pinnene til ønsket størrelse, fell av. Voila, en stk kopptue.

Må legge til at alle bildene fra kjøkkenet er tatt av min 13 år gamle sønn. Ganske så fine om jeg kan få lov å skryte litt.

*

Og til slutt må jeg vise mine hjemmemekka handlenett.

Har en plan om å ikke støtte butikkene med alle disse reklamebaserte plastposene, men om det blir utført gjenstår og se. Sydd i grovt bommuldstoff med franske sømmer.

Oppskriften sier du?

Den ble til underveis i klippingen .....